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商业厨房就是指相近餐饮业的酒店餐厅、酒店、餐馆、酒店、饭店及其加工厂、学校、行政机关、、医院、机关事业单位、列车、货轮的饭堂/食堂等种类的厨房，此类厨房生产规模大，可以出示诸多消费者另外就餐，由不一样作用的工作中地区或中小型厨房组成。各工作中地区或中小型厨房分工明确，协调一致。广州厨房设备工程

商业厨房工程项目就是指餐饮业的酒店餐厅、酒店、餐馆、酒店、饭店、院校百、医院、加工厂、机关事业单位职工/员工食堂、饭堂等厨房的设计方案、生产制造、安裝和售后维修服务等一条龙服务新项目。广州厨房设备工程

2、酒店餐饮饭堂商业厨房工程项目安裝

商业厨房机器设备工程项目安裝指按以前厨房设计方案来安裝厨房机器设备。关键事宜是厨房机器设备拼装、接线、接水、接、机器设备部位放置及固定不动五项。厨房安装设备的次序是其标准的设备次序为：墙、路面农村基层处理→设备产品质量检验→设备壁柜→设备底柜→接入调节给、污水管道→设备服务设施家用电器→检测调节→清除。广州厨房设备工程

伴随着酒店行业发展趋势飞速发展，世界各国酒店服务企业在华厦地面这方面充足无尽创业商机销售市场上涿鹿销售市场。而做为酒店餐厅中很重要一部分，非常在这里尊崇饮食文化的历史悠久国家中，餐馆不仅仅是一个饮食搭配而也是一个文化艺术难题，广州厨房设备工程

袖珍型厨房，袖珍型厨房，就是指生产作用单一，服务能力十分比较有限的厨房。例如在饭店设定、当客当场烹制的明炉、明档，餐馆奢华套间或套间内的小厨房等。这类厨房多与别的厨房配套设施进行生产出品每日任务。这类厨房尽管小，但其设计方案都较为精致，便捷美观大方。广州厨房设备工程

按餐馆口味类型区划，餐馆，依据其经因口味，从大的设计风格上可分成中餐馆、西餐等，从口味派系上开展细分化，中餐馆又可分成川、淮扬、鲁、粤及其皇宫、官衙、清真、荤菜等；西餐又可分成法国菜、美国菜、俄罗斯菜、意大利菜等。广州厨房设备工程

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咖啡馆厨房（西餐厨房）

咖啡馆厨房，是承担生产制做咖啡馆供货菜式的场地。二十四小时快餐配送的厨房，其实为西餐或自助餐餐厅。咖啡馆运营的种类多见一般菜式和健康饮品。因而，咖啡馆厨房厨房机器设备配置相对性较齐，生产出品便捷。也正由于有此特性，很多餐馆将其做为餐馆每日蕞多运营時间的饭店，其厨房兼具屋内用餐制做出品的作用。广州厨房设备工程

烤串厨房

烤串厨房，是专业用以生产加工制做烤串菜式的场地。烤串菜式如烤乳猪、叉烧肉、涮羊肉等，因为生产加工制做与干锅菜、一般冷菜程序流程、時间制成品特性不一样，故必须配置专业的制做间。烤串厨房，一般室温较高，工作中标准较艰难，其制成品多转送冷菜明档或冷菜摆盘间出品。广州厨房设备工程