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一类高层工程建筑和建筑密度超出32m的二类高层工程建筑的以下位置应设排烟设备：

1.长短超出50m的内过道。

2.总面积超出100㎡，且常常许多人滞留或物较多的屋子。

3.多层建筑的中厅和常常许多人滞留或物较多的别墅地下室。

4.通风、空调系统系统应采用防火安全、防排烟系统对策。食堂厨房设备工程

机械设备充压排风和机械设备排烟的风力，应合乎以下要求：

1.选用金属材料风管时，不可超过50m/s。

2.选用内表层光洁的混泥土等非金属材质风管时，不可超过15m/s。

3.正压送风口的风力不适合超过4m/s；排烟口的风力不适合超过8m/s。食堂厨房设备工程

深入分析餐饮制造行业厨房不锈钢材料怎样选？想经久耐用请先区别不锈钢的表层

不锈钢材料的表层有三种：镜面玻璃、亚光、金属拉丝。镜面玻璃别称打磨抛光：表层光洁如镜，能够照人。但非常容易刮伤，且印痕没法清除，用久了太丑。亚光别称不锈钢抛光：表面光洁但不容易反射面光亮的光，优势不是粘油，缺陷不是耐磨损。金属拉丝别称磨纱：表层有微小而清楚的丝绸之路，呈现的是不锈钢的原色，经久耐用。无论是哪一种不锈钢，都不能用钢丝刷擦，不然非常容易留有刮痕。提议尽可能不必采用镜面玻璃的不锈钢材料。食堂厨房设备工程

因为不锈钢材料偏贵，304和201的薄厚价钱有区别，室内装修餐饮制造行业的厨房时可依据不一样的厨具采用不一样的不锈钢材料，采用不一样的薄厚，比如不锈钢不锈钢水槽薄厚一般在0.8毫米到2mm，是的不锈钢水槽薄厚；不锈钢厨房橱柜的橱柜台面规范薄厚是1.3mm，也可选择1.27mm和2.7mm，箱头不锈钢橱柜台面尽可能不必超出3米，若有超出就应当按段，随后拼凑；厨房不锈钢墙壁提议应用1.2厚，假如能1.5厚更强；食堂厨房设备工程

说到做厨房工程，一味地追着顾客，死皮赖脸是肯定不行得通的，务必从设计方案到室内装修，沒有弱环，取出好点的工程施工流程，才可以让顾客高看人们一眼。贵在设计方案：建筑项目，设计方案为本，只能的建筑工程设计，才可以让商用厨房充分发挥需有的，更，更环保节能。食堂厨房设备工程

尽管有很多公司早期沒有资金投入设计费用，可是操作过程全过程中，察觉随便排列与组合的厨房难题多多的，才又开展商用厨房更新改造，许多 厨房存有排烟系统实际效果不太好，厨房用品输出功率过大，厨房自然环境很不太好。一来二去，还比不上在基本建设前期就开展商用厨房建筑工程设计。食堂厨房设备工程